Kochberg Spätburgunder Rotwein Trocken 0,75L

Er begleitet aufs Schönste rotes Fleisch, Wild und Weichkäse.

 

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen

 

Geruch: Ein herrlicher Duft nach dunklen Beerenfrüchten wie  Brombeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren.  Begleitet wird dieses Dufterlebnis von einer leichten  Schokoladennote.

 

Geschmack: Ein stoffiger, fülliger und kräftiger Burgunder, der  aber im Abgang sehr weich und lang anhaltend ist.  Eine perfekte Kombination an Kraft und Eleganz.

 

Trinktemperatur: 18 – 20°C | Bodenart: Granitverwitterungsgestein

 

Säure: 4,3 g/l  Restzucker: 6,2 g/l

 

Essensbegleiter: Er begleitet aufs Schönste zu Wild (Hase, Reh, Hirsch),  Wildgeflügel und Lamm.